De Kamado Joe Big Joe 1 is gemaakt voor iedereen die graag groots uitpakt. Met zijn 24 inch (61 cm) rooster heb je simpelweg veel meer ruimte dan op een standaard kamado. Ideaal als je regelmatig kookt voor familie, vrienden of een lange tafel vol hongerige gasten. Denk aan meerdere steaks tegelijk, een hele lading wings, of pulled pork terwijl je er ook nog groente en broodjes bij maakt.
Wat deze kamado zo fijn maakt, is de combinatie van controle en veelzijdigheid. Door de dikke keramische behuizing houdt hij warmte superstabiel vast: perfect voor low & slow roken, maar ook krachtig genoeg om heet te searen met die kenmerkende grillkorst. Dankzij het Divide & Conquer®-systeem kook je bovendien slim in lagen: je kunt tegelijk direct en indirect werken, of verschillende gerechten op verschillende hoogtes bereiden zonder dat alles dezelfde hitte krijgt.
Ook aan het gebruiksgemak is gedacht. Met de topvent stel je de luchtstroom nauwkeurig af (en daarmee je temperatuur), en na afloop maakt de uitschuifbare aslade opruimen een stuk minder gedoe. De zijplanken geven je extra werkruimte en het stevige onderstel met wielen houdt alles stabiel en verplaatsbaar.
Kortom: wil je één kamado waar je mee kunt grillen, roken, bakken en langzaam garen, én wil je vooral veel capaciteit zonder in te leveren op kwaliteit? Dan is de Kamado Joe Big Joe 1 een echte werkpaard-kamado waar je jarenlang plezier van hebt.
Kamado Joe Classic 1
