
- Optimale luchtcirculatie
- Robuust RVS voor langdurig gebruik
- Eenvoudig schoonmaken
Twee keramische helften voor volledige flexibiliteit op de grill. Gebruik beide voor indirect koken of combineer met direct vuur voor meerdere zones. Ideaal voor pulled pork, brisket en groenten.
Gratis verzending vanaf €40,-
30 dagen retourneren
Snelle bezorging in NL & BE
Slow cooking draait om geduld, temperatuurbeheersing en de juiste tools. De half-moon plate setter geeft je precies dat. Deze set van twee keramische helften blokkeert directe stralingswarmte en verdeelt de hitte gelijkmatig door je grill, zo wordt je kamado in een paar seconden omgetoverd tot een professionele oven.
De halve-maanvorm is slim ontworpen voor maximale flexibiliteit. Leg beide helften naast elkaar voor een volledig indirect kookoppervlak, perfect voor grote stukken vlees zoals brisket of een hele kip die uren de tijd krijgen. Of gebruik slechts één helft en combineer indirect met direct grillen – zo heb je twee zones op één rooster en kun je tegelijkertijd low & slow én aanbranden voor die perfecte korst.
Het keramische materiaal accumuleert warmte efficiënt en houdt de temperatuur stabiel, zelfs bij lange sessies van 6, 8 of 12 uur. Geen temperatuurpieken, geen verbrande onderkanten, geen stress. De plate setter past naadloos in kamado’s en keramische grills met het bijbehorende formaat en is eenvoudig te plaatsen en te reinigen.
Of je nu een beginnende bbq-liefhebber bent of een doorgewinterde pitmaster — wie slow cooking serieus neemt, doet het met de juiste halve maan.
Wanneer een product op voorraad is, gelden onderstaande levertijden:
Vanaf een bestelling van € 40,- verzenden wij gratis naar zowel Nederland als België.
Retourneren? Geen probleem!
Je hebt het recht om je bestelling tot 30 dagen na ontvangst retour te sturen. Klik hier voor al onze voorwaarden rondom het retourneren van bestellingen.
De half-moon plate setter is ontworpen voor gebruik in kamado’s en keramische grills met het bijbehorende formaat. Controleer voor aankoop of de diameter overeenkomt met je eigen grill.
Met twee helften dek je het volledige roosteroppervlak af en kook je volledig indirect, ideaal voor grote stukken vlees die uren garen. Eén helft gebruiken geeft je de mogelijkheid om tegelijkertijd indirect én direct te grillen: handig als je vlees wilt garen én daarna wilt aanschroeien.
De plate setter is ideaal voor pulled pork, brisket, spare ribs, hele kippen, langzaam gegaarde groenten en pizza. Kortom: elk gerecht waarbij indirecte hitte, gelijkmatige garing en lage temperaturen over langere tijd de sleutel zijn.
Laat de plate setter volledig afkoelen na gebruik. Verwijder grof vuil met een borstel of doek. Dankzij het keramische materiaal verbrandt vet grotendeels vanzelf bij hoge temperaturen (de zgn. self-cleaning methode). Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen of water terwijl de steen nog warm is.
Absoluut. In combinatie met een pizzasteen of direct op het rooster zorgt de plate setter voor een stabiele oventemperatuur en gelijkmatige bodemwarmte, perfect voor knapperige pizzabodems en zelfgebakken brood.