Til je grillskills naar een hoger niveau. Dit ronde gietijzeren rooster houdt de hitte vast en verdeelt die gelijkmatig, voor diepe grillstrepen en een perfecte sear op vlees, vis en groenten.
Gratis verzending vanaf €40,-
30 dagen retourneren
Snelle bezorging in NL & BE
Wie serieus grilt, weet dat het rooster het verschil maakt. Het Moddern gietijzeren rooster rond geeft je precies die diepe, gekarameliseerde grillstrepen waar elke barbecueliefhebber naar op zoek is. Dankzij het massieve gietijzer neemt het rooster veel warmte op en houdt het die langdurig vast, zodat je vlees in één keer goed dichtschroeit zonder dat de temperatuur inzakt op het moment dat je het op het rooster legt.
Het geheim van een perfecte sear zit in de combinatie van hoge hitte en een rooster dat die hitte gelijkmatig afgeeft. Gietijzer doet dat als geen ander materiaal. Waar een dun rvs-rooster snel afkoelt zodra er koud vlees op komt, blijft dit gietijzeren rooster stabiel op temperatuur. Het resultaat is een mooie, krokante korst aan de buitenkant, terwijl de binnenkant van je steak, burger of kipfilet sappig en mals blijft. Ook groenten profiteren ervan, want ze karamelliseren prachtig en behouden hun structuur in plaats van slap te worden.
Het ronde ontwerp past naadloos in je kamado of keramische barbecue en maakt optimaal gebruik van het beschikbare grilloppervlak. Of je nu een dikke tomahawk wilt searen, een reeks burgers bakt voor het hele gezin of gegrilde groenten als bijgerecht klaarmaakt, dit rooster is gemaakt voor hoge temperaturen en intensief gebruik. De brede gietijzeren staven laten dieper in het vlees de kenmerkende grillstrepen achter die niet alleen mooi ogen, maar ook extra smaak toevoegen door de directe karamellisatie op het contactvlak.
Naast de prestaties is dit rooster ook gebouwd om lang mee te gaan. Gietijzer is robuust en vergevingsgezind, en met de juiste verzorging gaat het jarenlang mee. Door het rooster goed in te branden en regelmatig licht in te oliën, bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op die de prestaties met elke sessie verder verbetert. Zo wordt dit rooster een vast onderdeel van je grilritueel.
Klaar om je barbecue naar een hoger niveau te tillen? Voeg het Moddern gietijzeren rooster rond toe aan je setup en proef bij de eerste hap waarom serieuze grillers kiezen voor gietijzer.
Wanneer een product op voorraad is, gelden onderstaande levertijden:
Vanaf een bestelling van € 40,- verzenden wij gratis naar zowel Nederland als België.
Retourneren? Geen probleem!
Je hebt het recht om je bestelling tot 30 dagen na ontvangst retour te sturen. Klik hier voor al onze voorwaarden rondom het retourneren van bestellingen.
Ja, dat raden we sterk aan. Door het rooster voor het eerste gebruik licht in te oliën en goed te verhitten, bouw je een beschermende antiaanbaklaag op. Deze laag voorkomt roest en zorgt ervoor dat voedsel minder snel blijft plakken.
Borstel het rooster schoon terwijl het nog warm is en vermijd agressieve schoonmaakmiddelen of de vaatwasser, omdat die de beschermlaag aantasten. Veeg het na reiniging droog en wrijf het licht in met olie voordat je het opbergt.
Gietijzer kan roesten als het langdurig vochtig blijft of zonder beschermlaag wordt opgeborgen. Met de juiste verzorging, zoals droog bewaren en regelmatig licht inoliën, voorkom je dit eenvoudig en gaat het rooster jarenlang mee.
Gietijzer houdt warmte veel beter vast en geeft die gelijkmatiger af dan rvs. Daardoor koelt het rooster niet af zodra je koud voedsel erop legt, wat resulteert in een betere sear, diepere grillstrepen en meer smaak.
Zeker, gietijzer is uitstekend bestand tegen hoge temperaturen en is juist op zijn best bij intensief searen. Het rooster is gemaakt voor krachtige hitte en blijft ook bij langdurig gebruik stabiel presteren.
Moddern Charcoal Basket RVS
Subtotaal: € 79,95
Totaal: € 79,95 (inclusief € 13,88 btw)